joi, 22 octombrie 2009

ROSII CONSERVATE PENTRU IARNA






Ingrediente:

rosii (galbene, am folosit eu)
aspirina (netamponata)

Preparare:
Rosiile se scufunda pentru cateva zeci de secunde in apa fierbinte apoi se pun imediat in apa rece pentru a se coji mai usor.

Se curata de coaja, se taie felii si se pun in vase de sticla sterilizate.

In functie de marimea vasului, se pune cate 1/4 -1/2 tableta de aspirina, se pune capacul si se aseaza in camara.

Astfel pregatite, se pot pastra si 2 ani.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu