vineri, 23 iulie 2010

ARDEI COPTI, UMPLUTI CU CASCAVAL


Ingrediente:
ardei copti
cascaval
un ou
2-3 linguri de faina
pesmet
parmezan proaspat ras
ulei pentru prajit
Preparare:
Se coc si se curata ardeii. Li se scot coroarele si semintele, cu grija sa nu se rupa.
In fiecare ardei se introduce o feliuta de cascaval.

Se dau ardeii umpluti prin faina, ou batut si pesmet amestecat cu parmezan ras. Se prajesc in ulei uncins.

Se servesc fierbinti,


dar sunt buni si reci

Un comentariu:

  1. Ceva asemanator fac machidonii, umplut cu brinza de oaie. Nu stiu de ce e cam greu de intrat la tine, apar 2 reclame... O zi buna! Cami

    RăspundețiȘtergere