OUĂ COAPTE ÎN FORME PENTRU MUFFIN

Ingrediente;
pâine
somon afumat sau marinat
salata verde
ouă
unt sau ulei
sare, piper
Preparare:

Formele de briose se ung usor si se pun in cuptor sa se incinga.
Cand s-a topit untul sau s-a incins uleiul se scoate tava din cuptor si in fiecare forma se sparge cate un ou. Se presara cu sare si piper


si se pune tava din nou in cuptor. Se coace pana cand ouale capata consistenta dorita.
Intre timp feliile de paine se ung cu unt (eu folosind somon marinat in ulei, am stropit feliile cu uleiul de la somon)


si se pun putin in cuptor sa se incalzeasca, fara a se rumeni.
Se scot din cuptor, pe fiecare felie de paine se pune salata verde si cate un ou copt.







si portia mea, fara somon... (nu-mi place)


Este un mic dejun delicios!