Ingrediente:
1 castravete
1 conserva mica de ton in apa(suc propriu)
1 linguriţă de unt
cateva capere
câteva fire de marar
suc de la 1 / 2 lamaie
sare şi piper
1 linguriţă seminţe de susan (alb si negru)
Preparare:
Castravetele se curata de coaja si cu instrumentul pentru scos cotoarele de la mere, scoateti seminţele. Într-un castron se amestecă sucul de lamiae, tonul scurs, untul moale, caperele şi mărarul, tăiate mărunt. Asezonati cu sare şi piper şi amestecati bine.
Castravetele se umple cu amestecul de peşte şi se tavaleste prin susan.
Se feliaza şi se serveşte imediat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu