vineri, 16 iulie 2010

ANDIVE LA CUPTOR


Ingrediente:
-2 andivemai marisoare sau 4 mici
-8 feliute subtiri de piept de porc afumat
-o lingura de unt
-cca 200 g cascaval ras
-parmezan
-sare si piper

Preparare:
Se curata andivele de frunzele verzi, care sunt amare.Se pune la oparit in apa clocotita cu sare. Se scot si se trec sub jet de apa rece apoi se pun la scurs.


Se infasoara fiecare andiva (sau jumatate de andiva)

in fasii de piept de porc si se aseaza intr-un vass termorezistent uns cu unt.




Deasupra se presara cascaval ras si parmezan.



Se da la cuptor si cand este rumenita deasupra se scoate si se serveste.

O reteta simpla si buna!
la

3 comentarii:

  1. Craitavineri, 16 iulie, 2010

    oare or fi atat de amare pe cat se spune?

    RăspundețiȘtergere
  2. Raduduminică, 18 iulie, 2010

    Buna ziua,

    As fi interesat de un link-exchange cu blogul dvs. Daca sunteti interesata astept un email pe admin@motruinfo.ro

    Cu respect,
    Ursu Radu

    (Dupa vizualizare as avea rugamintea ca acest comentariu sa fie sters)

    RăspundețiȘtergere
  3. Getamarți, 20 iulie, 2010

    Sunt la fel de amare ca si cafeaua.
    Sunt totusi foarte placute, numai ca noi, romanii nu prea suntem obisnuiti cu gustul.

    RăspundețiȘtergere