1kg de brânză de vaci
6 ouă
6 linguri de amidon sau făină
Câteva măsline fără sâmburi
Sare
Piper
Preparare:
Brânza, ouăle, amidonul sau făina, sare şi piper după
gust se pun în robot şi se amestecă bine, până se obţine o pastă fină. O tavă
da tartă (sau alta, de care vreţi) se unge cu puţin unt sau ulei. Se toarnă
compoziţia, se nivelează, se aşează deasupra măslinele şi se dă în cuptorul
preîncălzit.
Se serveşte atât caldă cât şi rece
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu