Ingrediente:
Un medalion de somon
250 g broccoli
200 ml iaurt
Un cățel de usturoi
Câteva fire de mărar
Sare și piper după gust
Preparare:
Medalionul de somon se condimentează și se frige câte 3-4
minute pe fiecare parte. Broccoli se fierbe 4-5 minute în apă cu sare. Se scoate
și se pune în apă rece.
Se prepară sosul: iaurtul se amestecă cu usturoiul și mărarul tocat. Se potrivește de sare și
piper.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu