joi, 9 iulie 2009

PUI CU USTUROI



Ingrediente:

un piept de pui
2 capatani de usturoi
o legatura de ceapa verde
o lingura de sos de soia
o lingurita de zahar
o lingura de ulei
100 ml supa de pui (facuta dintr-un cub de supa concentrata)
50 ml vin alb sec
piper (daca va place mai picant)



Preparare:

Usturoiul pisat se pune in uleiul incins si se caleste putin.
Se adauga pieptul de pui taiat bucatele

si cand acesta s-a albit se adauga sosul de soia si zaharul si se amesteca bine.

se adauga supa de pui si se fierbe pana a scazut, apoi

se adauga vinul si se fierbe in continuare

Cand a scazut sosul

se adauga ceapa taiata mare

Cand aceasta s-a muiat putin, mancarea este gata. Se serveste cu orez.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu