sâmbătă, 4 aprilie 2015

MEDALION DE SOMON CU BROCCOLI ȘI SOS DE IAURT

Ingrediente:
Un medalion de somon
250 g broccoli
200 ml iaurt
Un cățel de usturoi
Câteva fire de mărar
Sare și piper după gust
Preparare:
Medalionul de somon se condimentează și se frige câte 3-4 minute pe fiecare parte. Broccoli se fierbe 4-5 minute în apă cu sare. Se scoate și se pune în apă rece.


Se prepară sosul: iaurtul se amestecă cu usturoiul  și mărarul tocat. Se potrivește de sare și piper.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu