Reteta am vazut-o pe un site rusesc.
INGREDIENTE:
2-3 cartofi
ulei
scobitori
PREPARARE:
Cartofii curatati, se taie felii foarte subtiri (eu am folosit razatoarea Borner).
Se ruleaza feliile de cartof in forma de trandafir si se fixeaza cu 2 scobitori in cruce. Se pun la prajit in ulei incins (o friteoza este ideala), atatia odata cat sa nu se lipeasca intre ei.
Cand sunt rumeniti se scot si se pun pe o hartie absorbanta pentru a elimina surplusul de ulei...si iata-i:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu