Ingrediente:
un kg de piersici cantarite fara samburi
500 g zahar
un plic (25 g) Gelfix Extra (Dr. Oetker)
Preparare:
Se spala fructele, se separa de samburi si se taie cat mai marunt.
Se cantareste 1 kg de fructe
care se amesteca cu continutul plicului si 2 linguri de zahar.
Se pune la foc moderat amestecand continuu, pana la fierbere.
Acum se adauga restul de zahar si se amesteca pana cand compozitia ajunge din nou la fierbere. Se tine la fiert 3-5 minute din momentul inceperii fierberii.
Se toarna fierbinte in borcane care se sigileaza, se intorc si se lasa 5 minute sa se sprijine pe capac.
super..
RăspundețiȘtergeresuper interesante posturile
RăspundețiȘtergerefelicitari!