Ingrediente:
2
pulpe de pui
2
cepe
2
căpăţână de usturoi
O
lingură cu unt
O
lingură cu ulei
Câteva
roşioare cherry
Sare
şi piper după gust
Preparare:
Pulpele
de pui se spală, se usucă şi se rumenesc uşor în untul topit şi încins împreună
cu uleiul. Se adaugă cepa tocată mărunt, se dă focul mic şi se lasă să se
înăbuşe, urmărind să nu se ardă. Din când în când se adaugă câte o lingură de
apă fierbinte. Se adaugă roşioarele, iar când acestea sunt gata, se adaugă
usturoiul tăiat feliuţe, se sărează şi se pipărează. Se lasă cratiţa acoperită
câteva minute, după care se serveşte cu mămăligă sau fără.
Ce bune!
RăspundețiȘtergere