Un piept de pui fiert sau la grătar
Maioneză dintr-un ou
O ţelină
Un măr
Un ardei iute verde
Sare
Mix de piper
Zeama de la ½ de lămâie
Câteva măsline şi feliuţe de gogoşar ăn oţet, pentru
decor.
Preparare:
Pieptul de pui
se taie fâşii şi se pune într-un bol.
Ardeiul
iute se taie rondele subţiri şi se adaugă peste pieptul de pui.
Ţelina şi mărul
se dau pe răzătoarea mare şi se adaugă în bol.
Se adaugă maioneza,
piperul zdrobit
grosier în piuliţă
şi zeamă de lămâie şi sare după gust. Se decorează şi se
serveşte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu