Este un aperitiv ușor, dietetic și foarte aspectos pentru
o masă festivă.
Ingrediente:
2 ardei kapia copți
100 g cremă de brânză
O lingură cu smântână
3-4 cm dintr-un
praz subțire
Sare, piper, fulgi de cilli, după gust
Câteva fire de mărar
Puțin ulei de măsline
Preparare:
Pentru umplutura se amestecă crema de brânză cu smântâna, prazul tocat
mărunt și se condimentează după gust cu
sare, piper,
mărar fin tocat șt fulgi de cilli.
Ardeii copți, curățați de semințe se rup fâșii cam de 3
cm lățime. La partea mai groasă se pune o linguriță de umplutură apoi fâșia de
ardei se rulează.
Se așează rulourile pe platou și se stropesc cu puțin
ulei de măsline.
Multumim pentru postare!
RăspundețiȘtergere