CHIFTELE DE PUI LA GRĂTAR

Ingrediente:

300 g carne de pui tocată

Un ou

O ceapă mică

Un morcov mic

2-3 căței de usturoi

Câteva fire de pătrunjel verde

Sare și piper după gust

Puțin ulei

Preparare:

Toate ingredientele, înafară de ulei, se pun în blender și se mixează bine. 

Din compoziția rezultată se modelează chiftele, mai mărișoare, 

care se ung cu puțin ulei și se pun pe grătarul încins 

câteva minute pe fiecare parte. 

Se servesc cu o garnitură la alegere ( de exemplu cartofi prăjiți) și cu salată. 

Este un mod ceva mai dietetic de a găti chiftelele