Ingrediente:
200 g ciocolata
150 g frisca lichida
50 g ciocolata alba
fructe: mure, coacaze negre si samburi de rodie
Preparare:
Se topesc pe bain-marie 200 g ciocolata si apoi se adauga 150ml frisca lichida, nebatuta. Se omogenizeaza, se lasa la racorit si apoi la congelator 30 min. Se mixeaza bine pana isi mareste considerabil volumul si apoi se adauga fulgi de ciocolata alba sau ciocolata alba rasa mare.
Se aseaza fructele in cupe, apoi crema straciatella.
Se orneaza dupa preferinta.
Se dau cupelela frigider pentru minim 2 ore, dupa care se pot servi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu