Ingrediente:
o conopida
300 g smantana
300 g cascaval
5 oua
o lingura de faina
parmezan
patrunjel tocat
sare
piper
Preparare:
Conopida se spala, se curata de frunzulitele verzi si se tine 10 minute in apa sarata.
Se scurge, se clateste si se pune la fiert pentru 15 minutein apa clocotita cu sare. Se lasa sa se scurga.
Intre timp, se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet un vas termorezistent.
Oule
se bat cu sare, piper, smantana si faina,
2/3 din cascavalul ras
Se aseaza conopida in vas, presand-o usor
Se toarna deasupra compozitia de oua cu smantana, se presara restul de cascaval ras si putin parmezan si cateva boabe de piper rosu si se da la cuptor.
Cand s-a rumenit deasupra, este gata!
Stimata Doamna,
RăspundețiȘtergereSunt incantata sa va anunt ca astazi incepe cea de-a doua editie a Festivalului Blogurilor Gustoase. Festivalul Blogurilor Gustoase este o competitie special dedicata blogurilor culinare redactate in limba romana.Vrem ca la acest eveniment sa ne reunim, indiferent de distantele geografice care ne despart, sa ne imprietenim si sa celebram pasiunea noastra comuna, arta culinara.
Va invit, asadar, sa fiti prezenta cu blogul dumneavoastra la acest eveniment care se desfasoara in perioada 19 octombrie – 19 noiembrie 2009. Puteti castiga 16 electrocasnice ultraperformante oferite de sponsorul oficial, trofee si diplome de onoare. Alaturi de noi la acest eveniment se afla si reprezentati de prestigiu ai presei romanesti, care vor duce mai departe vestea Festivalului si ii vor face cunoscuti pe castigatori.
Exista 15 categorii de concurs si dumneavoastra va puteti inscrie la oricate categorii doriti sa participati.
Pentru a va inscrie blogul, este necesar sa completati formularul de inscriere pana pe 1 noiembrie ora 23:59(http://www.gustos.ro/concurs/inscriere.html).
Toate informatiile despre Festivalul Blogurilor Gustoase le puteti afla de aici: http://www.gustos.ro/concurs/
Va multumesc pentru timpul acordat. Pentru nelamuriri sau informatii suplimentare, va rog sa ma contactati.
Anca Tenita,
Marketing Manager Gustos.ro
Tel: 021.32.41.404
Email: anca@tree.ro
Web: www.gustos.ro