Bucatarie, icoane, goblenuri...cateva din pasiunile mele pe care vreau sa le impartasesc cu voi.
Nimeni nu-şi va aduce aminte de tine pentru gândurile tale secrete.
•Gabriel Garcia Marquez - ultima scrisoare din “veacul de singurătate”.
joi, 22 octombrie 2009
ROSII CONSERVATE PENTRU IARNA
Ingrediente:
rosii (galbene, am folosit eu)
aspirina (netamponata)
Preparare:
Rosiile se scufunda pentru cateva zeci de secunde in apa fierbinte apoi se pun imediat in apa rece pentru a se coji mai usor.
Se curata de coaja, se taie felii si se pun in vase de sticla sterilizate.
In functie de marimea vasului, se pune cate 1/4 -1/2 tableta de aspirina, se pune capacul si se aseaza in camara.
Astfel pregatite, se pot pastra si 2 ani.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu