Ingrediente:
3 pachetele biscuit Oreo
1 lingura praf de gelatină
300g crema de brânză grasă
150ml smantana
50g zahăr pudră
100g ciocolata alba, topita, răcita uşor
½ linguriţă de extract de vanilie
Preparare:
Se dezlipesc biscuitii Oreo din doua pachete si se aseaza in forme de muffins cu umplutura in sus.
Praful de gelatina se presara peste cca 50 ml apa rece si se lasa sa se inmoaie, apoi se topeste pe baia de abur sau la microunde, amestecand usor pana la completa dizolvare a gelatinei.
Crema de branza, smantana, extractul de vanilie si zaharul pudra se pun intr-un castron si se bat cu mixerul pana se omogenizeaza. Se adauga gelatina si ciocolata alba topita.
Un pachet de biscuit se rup in bucatele cat mai mici si se amesteca in crema.
Crema se aseaza in formele de muffins, se acopera cu cate o jumatate de biscuit Oreo (cu crema in jos) si se dau la rece pentru minim doua ore.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu