Ingrediente:
300
g spanac
2
căței de usturoi
Un
ardei iute
O
lamiae
2
linguri cu ulei
Sare
după gust
Preparare:
Se
pune uleiul la încins într-o tigaie largă. Se pune un cățel de usturoi fin
tocat și se celeste ușor fără a se rumeni.
Se adaugă spanacul spălat și zvântat
și se celeste 1-2 minute amestecând des. La sfârșit se adaugă zeama de la o
jumătate de lămâie (sau după gust),
celălalt cățel de usturoi tăiat felii
subțiri precum și ardeiul iute.
Se amestecă, se sărează și se ia de pe foc.
O
garnitură rapidă, condimentată, perfectă pentru o friptură la grătar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu