Astăzi, fiind duminică am un invitat. Lucru care nu mi s-a
mai întâmlat de destul de mult timp. Invitatul meu, sau mai bine spus invitata
mea este Maria, fosta mea colegă de şcoală generală, fosta mea colegă de liceu,
de centru universitar, ea fiind studenta la litere-eu la politehnică, colege de
cămin la „familişti” în timpul facultăţii, ambii noştri soţi studenţi la
politehnică, parteneri de ping-pong, amândouă stagiare în acelaşi oraş şi
prietene de familie. Dar cărările vieţii ne-au despărţit pentru o perioadă regăsindu-ne acum câţiva ani,
când ne pregăteam de revederea cu colegii după 40 de ani de la terminarea
liceului, ambele în Bucureşti, ambele pensionare şi ambele văduve.
Deşi locuim în părţi
opuse ale Bucureştilor, din când în când ne întîlnim. Ne-am întâlnit şi
duminica aceasta.
Fiind ora prânzului m-am gândit ca înainte de a trece la
răsfoirea albumelor cu fotografii, la întâlnirile pe skype cu alţi foşti
colegi, să mâncăm ceva uşor, aşa ca pentru vârsta şi starea noastră de
sănătate.
Iată ce am pregătit:
Am început cu câteva salate:
Salata olivier de vară
A urmat o supă:
Apoi, pentru ca Maria este o tradiţionalistă am pregătit
aceste „felii de sarmale” din piept de pui (deşi nu prea arată a sarmale)
Ca desert o
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu