Nimeni nu-şi va aduce aminte de tine pentru gândurile tale secrete.
•Gabriel Garcia Marquez - ultima scrisoare din “veacul de singurătate”.

miercuri, 1 august 2012

PULPE DE PUI PANE


Ingrediente:
3-4 pulpe de pui superioare
2 ouă
Făină
Pesmet
Sare și piper după gust
Ulei pentru prăjit 

Preparare:
Pulpele superioare de pui se dezosează, se taie fâșii, se sărează și se pipărează.

Într-un bol se bat ouăle cu sare și piper.

 În alt bol se pune făină amestecată cu pesmet.

Se pune uleiul să se încingă. Fâșiile de pulpe se dau prin făina cu pesmet, prin ou bătut și iar prin făina cu pesmet și se prăjesc în ulei încins.




Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu