CHEC DIN BATOANE DE SURIMI SI MIX DE LEGUME

Ingrediente:

15 bastonase de surimi, taiate rondele
200 g amestec de legume congelate (mazare, fasole verde, ardei, porumb, etc)
3 oua
20 cl de smântână grasa
150 de grame cascaval ras
Sare si piper proaspăt macinat
O legatura mica de marar
cateva fire de ceapa ciorii sau ceapa verde, tocate
o lingura de parmezan ras


Preparare:

Se pun bastonasele de surimi, legumele, cascavalul ras si verdeata intr-un bol.
Oule se bat bine cu smantana si se toarna in bol.

Se amestecă bine şi se toarnă acest amestec într-o tava de pâine, unsa în prealabil cu unt si tapetata cu hartie de copt.Deasupra se presara parmezanul ras.

Coaceţi timp de 25 - 30 de minute.
Checul se poate servi cu maioneză sau cu o salată alaturi.


Foarte racoritoare, in zilele calduroase de vara!