Nimeni nu-şi va aduce aminte de tine pentru gândurile tale secrete.
•Gabriel Garcia Marquez - ultima scrisoare din “veacul de singurătate”.

luni, 2 martie 2015

SUPA DIETETICĂ DE PĂSTĂI CU USTUROI

Pentru că în ultimul timp am niste probleme de sănătate (diabet, probleme cardiace, etc) sunt nevoită să țin un regim alimentar foarte strict din care să lipsească: zahărul, sarea, pâinea, cartofii, morcovii, fasolea uscată, mazărea, orezul, pastele făinoase, prăjelile etc  am fost nevoită să-mi gătesc dietetic. Poate că și printre Dv se găsesc personae nevoite să țină un astfel de regim, așa că vin în sprijinul Dv cu această rețetă dietetică și altele ce vor urma.
Ingrediente:
½ kg păstăi congelate
O ceapă mica
½ ardei gras ( am pus de la congelator) 
3-4 roșii sau 2 linguri pasta de roșii
Cățiva căței de usturoi
Piper și/sau fulgi de cilli sau ardei iute
Preparare:

2 litri de apă se pun la fiert. 

Se adaugă ceapa tocată mărunt, ardeiul gras tăiat cubulețe și păstăile congelate. Se fierb până sunt aproape gata. Se adaugă roșiile sau pasta de roșii și se mai fierb 5 minute. Se oprește focul și se adaugă usturoiul tocat fin și/sau piper, ardei iute, etc care vor compensa lipsa de sare.

Se poate servi și caldă și rece.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu